Oh man, wie mir der Duft gefehlt hat. Ich liebe den Geruch von frisch gemähten Gras! Endlich geht es los…der erste Schnitt. Lang ersehnt! Durch unsere Heirat an Pfingsten waren wir dieses Jahr etwas später als sonst mit dem ersten Grasschnitt.
Aus dem geschichteten Gras entsteht unter Luftabschluss mit einer Silofolie unsere Grassilage. Silage ist durch Milchsäuregärung konserviertes hochwertiges Grünfutter und riecht leicht säuerlich. Diese dient unseren Kühe als Grundfutter.
