Ich LIEBE kochen und HASSE backen. Sätze wie „Ich-wünsch-mir nichts-aber-kannst-du-eine-Torte-backen“ versauen mir den Tag. Restlos. Backen ist mein absoluter Endgegner. Allein schon der Gedanke an Marzipan ausrollen, löst bei mir einen Stressherpes aus.
Aus diesem Grund war meine Oma lange Zeit mein Torten-Wingman. Ich hab die Torten an Land gezogen und Oma hat mir den Rücken „freigebacken“. Unseren persönlichen Showdown hatten wir als ich das erste Mal meine heutigen Schwiegereltern kennen sollte: Meine Oma hat eine richtig heftige „Ich-bin-die-Richtige-für-euren-Sohn-Sahnetorte“ gebacken.
Einziges Problem: Ich musste sie bei 30 °C im Schatten 150km über die A7 von Omas Küche bis nach Nordfriesland chauffieren. Kein Problem: Pragmatisch wie ich bin, kam die Torte in den Fußraum, die Klima auf Anschlag und die Gänge wurden verhältnismäßig sanft reingekloppt. Alles super soweit, wäre da nicht der 20 km lange Stau gewesen. Nach SUPERCOOLEN drei Stunden in der Gefrierabteilung kamen die Torte und ich endlich auf dem Hof an. Der Torte ging es gut und der Plan ging auf. Die einwöchige Erkältung habe ich dafür gerne in Kauf genommen.
Mittlerweile habe ich das Tortenthema perfektioniert. Wenn ich jetzt eine backen soll und meine Oma nicht in Reichweite ist, kauf ich einfach eine Coppenrath & Wiese-Torte, nehme sanft die oberste Sahneschicht ab und verziere diese mit selbstgeschlagener (!) Sahne neu. Zack, fertig. Bei Bedarf kann ich euch dazu gerne das nächste Mal ein Tutorial aufnehmen.
Alles Liebe,
eure Deichdeern. 
Hallo Julia,
Ich kann das so nachvollziehen:)))
Ich koche gut und gerne auch mal für 40 Leute. Aber wehe ich muss eine Torte backen (Kuchen geht ja einigermaßen, ab und zu).
Und das obwohl ich eigentlich eine Ausbildung zur Hotelfachfrau mit allem vor und zurück hab.
Die Oma wohnt leider 600 km weg, da ist keine Hilfe zu erhoffen….
Der Tipp mit der Sahne auf der Coppenrath & Wiese Torte ist super – DANKE!
Viele Grüße
Nina