Hier kann man an der Westküste gut frühstücken

Moin!

Weil ihr meinen Lieblingscafés in Nordfriesland-Beitrag so gerne lest, habe ich hier mal ein paar Frühstücksempfehlungen notiert. Zugegeben, ich habe davon nicht alle bereist – noch nicht! -, sondern manche sind auch vom NordseeTourismus empfohlen, aber da ich schon zwei Jahre lang auch meine Empfehlungen beim NordseeTourismus erzähle, dachte ich mir, dass das jetzt nicht super doll abweichen wird. Der Form halber habe ich mal die tollsten, geilsten, besten Superlative gestrichen oder relativiert. Fühlt sich besser an. Hah!

Frühstücken in St. Peter-Ording

Im Ortsteil „Ording“ kann man direkt am Deich im Beach Motel oder dem „Esszimmer“ in der Zweiten Heimat ein Frühstücksbuffet genießen. Nach einem kurzen Spaziergang erreicht man von dort aus den größten Strandabschnitt im Ort. „Der Kaffeekocher“ liegt im Kern des lebendigen Ortsteils „Bad“. Das kleinste Café in St. Peter-Ording hat morgens selbstgebackene Brötchen und andere Leckereien im Angebot. Die Restaurants „Sandperle“ und „Deichkind“ befinden sich an der Erlebnis-Promenade und bieten ein leckeres Frühstück und einen tollen Blick herunter zur Seebrücke. Im gemütlichen Ortsteil „Dorf“ kann sich vor dem Bummeln im Restaurant und „Café Täglich“ mit Brötchen oder Pancakes gestärkt werden.

Habt ihr noch weitere Empfehlungen für Eiderstedt? Eiderstedt ist ja nicht nur St. Peter 😉 Da sind bestimmt auch ein paar Perlen.

Frühstückshotel Büsum/Dithmarschen

Ob für anspruchsvolle Genießer, Gourmets oder Geschäftsreisende, das Frühstückshotel Büsum verwöhnt seine und auch Außer-Haus-Gäste beim VitalFrühstücks-Buffet von 8 Uhr bis 12 Uhr mit einer großen Auswahl an typisch nordischen Leckereien und vielen weiteren Köstlichkeiten. Die vielfältige Frühstücksauswahl, die von einer großen Auswahl frischer Backwaren, Cerealien, warmen Gerichten, Eierspeisen, süßen und deftigen Aufstrichen, frische Waffeln, vielen Säften, Obst, Gemüse sowie Kaffee-Spezialitäten und Tee reicht, begeistert „Süß- und Herzhaftfrühstücker“ gleichermaßen, verwöhnt die Sinne und bietet einen Traumstart in den Morgen. Das reichhaltige Buffet inklusive Getränke können AußerHaus-Gäste für 15,00 € pro Person und Hausgäste für 10,00 € genießen. Dass es neben dem Frühstückshotel noch viele weitere Frühstücksgeheimtipps zu entdecken gibt ist selbstredend und verlockt, sich umgehend auf eine Frühstücksreise nach Büsum zu begeben.

Krabben zum Frühstück auf Amrum

Wenn an der Mole die rote Flagge weht, ist Amrums Krabbenfischer Andreas Thaden mit frischer Ware eingelaufen. (Hier läuft das noch analog. Ich hatte doch mal ne Story über die Krabben-App – erinnert ihr euch?) Zu den frischen Krabben ein Ei von einem der beiden Hofläden der Insel und obendrauf das Salz der Nordsee, dass der Fischer auch aus der See holt und auf seinem Kutter trocknet. Geil. Etwas weniger herb ist die Variante im „Café Pustekuchen“ in Wittdün, was berühmt ist für seine turmhohen Etageren mit Obst und Aufschnitt. Der Kaffee kommt aus einem Familienunternehmen in Flensburg. Ein gutes, veganes Angebot – und auch Low-Carb – gibt es im „Hotel Seeblick“ in Norddorf, eins jener Häuser, die auf Amrum selbst im tiefsten Winter nicht schließen.

Liebevoll hinterm Deich, Lehe/Dithmarschen

In dem modern und maritim gestalteten Landcafé direkt an der Eider „Hinterm Deich“ werden Gäste nicht nur mit handgemachten Torten und Kuchen, sondern auch mit vielseitigen Frühstücksangebot á la carte – und zwar den ganzen Tag. Am beliebtesten in das „Große Liebevoll Frühstück“ für zwei. Frisch zubereitet, auf einer Etagére am Tisch serviert mit gemischten Brötchen, Brot, Croissants, hausgemachten, regionalen Köstlichkeiten und auch frischen Nordsee-Krabbe. Das ist „Frühstück satt“! Im Sommer kann man es sich in den Strandkörben und auf der überdachten Terrasse mit direktem Blick auf den Eider-Deich gemütlich machen. An stürmischen Tagen genießt man das wohlig warme und gemütlich knisternden Kaminfeuer im Innenraum. Hier kann man die Seele baumeln lassen.

Frühstücksangebote in Husum

Boutiquehotel Myn Utspann, Husum

Auch Nicht-Hotelgäste sind im „Boutiquehotel Myn Utspann“ in Husum zu einem leckeren und reichhaltigen Start in den Tag willkommen. Nach Voranmeldung kann man sich täglich am umfangreichen Buffet bedienen. An ausgewählten Terminen – in der Regel am 1. und 3. Sonntag im Monat sowie z.B. an Ostern und im Advent – wird von 10:30 bis 12:30 Uhr ein „Schlummerfrühstück für alle“ serviert. Das spektakuläre Frühstücksbüfett wird dann zusätzlich mit Fingerfood, Antipasti und Desserts ergänzt.

Hartmann’s Landküche, Husum

In Hartmanns Landküche in der Husumer Fußgängerzone stehen von Donnerstag bis Samstag, jeweils 9:30 bis 11:30 Uhr, auch außergewöhnliche „Frühstücks-Tapas“ zur Wahl. Ein Blick auf die Karte lohnt sich. Wer es deftig mag, wählt die Variante „Kapitäns-Frühstück“ mit warmem geräuchertem Fisch und Nordseekrabben mit Rührei auf geröstetem Brot. An ausgewählten Terminen gibt es sonntags außerdem ein Frühstückbuffet.

Niebüll, Wochenmarkt

Mein liubstes Frühstück habe ich persönlich samstags. Dann packe ich die Lütten ein und fahre nach Niebüll. Erst geht es zum Kaffee shoppen in die Coastery. Neben ein, zwei Verkostungen des „schwarzen Goldes“ (mein Favorit: Dunkel & Charakter). Da ich die einzige bin, die zuhause Kaffee trinkt, reicht ein Pfund meist für drei Wochen. Klar, sind 14 € nicht wenig, aber der Kaffee ist jeden Cent wert und lässt mich bei jedem Schluck kurz innehalten und an diese entschleunigten Sonnabende zurückdenken. Und André ist einfach so ein guter Berater. Da gebe ich gerne einen Taler mehr aus – der dann aber in der Region bleibt. Im Anschluss an den Coastery-Ausflug gibt es dann auf dem Wochenmarkt moch eine Waffel – für die Großen und die Kleinen. Wie ihr seht – es muss nicht immer das ganz große Klavier sein.

Guten Appetit,
eure Deichdeern

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