Wild auf Wild! Eine neue Plattform für Wildfleischvermarktung
Werbung Presseveranstaltung So langsam zieht der Herbst ein – in unsere Wohnzimmer, aber auch in unsere Küchen. Herbstzeit bedeutet für mich auch immer Wild. Am Wochenende habe ich mich mal wieder an ein leckeres Wildgericht getraut: Rehrücken. Ich gebe zu, da hab ich noch Potenzial in der Zubereitung und im Beachten des Garpunktes, aber man…