Spezialisiertes Federvieh

Moin, Jeder von uns hat in seinem Leben mindestens einmal ein Huhn gesehen. Wir wissen, dass einige von ihnen ein braunes Federkleid tragen, andere wiederum ein strahlend weißes. Aber welche Rasse, bzw. Zuchtlinie, produziert unsere Eier? Welche findet sich auf unserem Teller als saftiges Brathähnchen wieder? Wir haben für euch mal die Recherchemaschine angeworfen und…

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Die Kükenretterinnen

Moin, Heute haben wir ein Interview mit Annalina Behrens von der Erzeugergemeinschaft Bio-Hähnlein für euch. Annalina Behrens und ihre Schwester Leonie…

Henne oder Ei?

Moin, Über diese Frage streiten Philosophen wie Plutarch oder Aristoteles seit über 1000 Jahren. Auch neuzeitliche Persönlichkeiten wie Goethe, Schopenhauer und…