Die Melonen des Nordens

Familie Kreutzfeldt wagt im Kronprinzenkoog den Melonen-Anbau. Nun hatten wir die Möglichkeit, Inga, Jana und Jonna Kreutzfeldt zur Feldneuheit in Dithmarschen zu interviewen. Mein Heimat-Landkreis Dithmarschen an der Nordsee ist eigentlich für den Anbau von Kohl bekannt, denn er gilt mit seinen mehr als 3.000 Hektar Kohl als das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Jährlich werden…

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Da kommen wir ins Schwärmen

Saisonal und regionalen einkaufen? Das geht bei den Marktschwärmern. Hier kaufen Verbraucher:innen online direkt von den Hersteller:innen und holen die Produkte dann einmal…