Moin! Heute möchte ich euch jemanden ganz Besonderes vorstellen: Ihr Name ist Kerstin und eigentlich ist die gebürtige Nordfriesin Psychotherapeutin. Jetzt, mit 36 und ein paar Jahren Hamburger Großstadtlufterfahrung, ist sie mit ihrem Mann und ihren drei Kindern in ihre alte Heimat gegekehrt – und zieht uns alle in ihren kulinarischen Bann. Kerstin hat mit…
Es ist Mittwochnachmittag. Mein Telefon klingelt. Es ist eine Landfrauen-Vorsitzende. Sie habe sich meine Internetseite ausgedruckt (krass!) und findet das alles hier amüsant. Deshalb wünsche sie sich jetzt einen Vortrag für den Ortsverein und fragt, ob ich da auftreten könne. „Prinzipiell gerne, zu welchem Thema?“ „Egal“, sagt die Stimme am anderen Hörer. „Egal, wow. Nein,…
In Deutschlands Großstädten gibt es unzählige (Floh-)Märkte mit Musik, Food-Trucks und Cocktails, auch nachts. Für junge Menschen gehören die Events inzwischen zum Lifestyle. Aber ist das wirklich nur so ein Großstadt-Ding? – Ein klares nein! Vier junge Nordfriesinnen organisieren mittlerweile zum dritten Mal einen Mädelsflohmarkt der besonderen Art. Am 16. März ist es soweit. Dann…
„Guten Morgen und herzlich Willkommen in meiner zweiten Heimat“, begrüßt mich eine freundliche Stimme am Eingang der Fachschule für Hauswirtschaft in Hademarschen, Kreis Rendsburg-Eckernförde. Es ist Dorthe Reimers. Die 28-jährige, große blonde Frau schreitet flotten Schrittes den langen, schmalen Schulkorridor entlang. Sie blickt zu mir nach hinten und sagt: „Wir sind heute in der Lehrküche….
„Hauswirtschaft – das kann man lernen?! Und einen Meister kann man auch noch machen? Dann wärst du Meister im Kochen, Waschen und Putzen? Hahaha.“ – Ich merke, wie mir das imaginäre Klappmesser in der Hose aufspringt. Sage, aber nichts. Hab ich so gelernt in der Ausbildung. Kritische Kunden gibt es immer. Dumme auch. So oder…