Englisches Kultgetränk: Pimm’s and Lemonaid

Da der nordfriesische Himmel förmlich um eine Grillparty bettelt, habe ich heute einen englischen Klassiker für dich: Pimm’s with Lemonaid. Pimm’s No. 1 ist ein englischer Likör und besteht aus Gin, Chinin (wie bei Tonic Water) und einer super geheim gehaltenen Gewürzmischung. Er wird wahlweise mit Sprite, 7up oder Ginger Ale serviert. Aufgepeppt wir der…

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Hoch hinaus!

Neben Bofrost, Backwaren und Bürsten könnten wir damals auch Leitern zuhause an der Tür kaufen. Der ‚Leiterwagen‘ hatte eine ganz laute Sirene und ein besonderes Talent, genau die Mittagsstunde abzupassen. Auch, wenn der Auftritt manchmal fragwürdig war, so konnten wir uns stets auf die gute Qualität der Leitern verlassen und zehren heute noch von Ihnen….

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Aufgetischt.

Frühjahrsblüher im Suppentopf. Wow, was war das für ein tolles Wetter am Wochenende. Samstag bin ich zum Wochenmarkt nach Niebüll/Nordfriesland gefahren und habe beim Blumenhändler „den Frühling abgeholt“. Zuhause angekommen, habe ich die Blümchen in eine alte Suppenterrine aus dem Bestand meiner Schwiegermutter gepflanzt. Ein echter Hingucker – sowohl auf dem Tisch als auch im Eingangsbereich. Ich…

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Spitzen Schale

Material: 4 EL Speisestärke (z.B. Maizena), ½ l Wasser, Frischhaltefolie und die gewünschten „Formvorlagen“, in diesem Fall Schälchen, vorbereiten. „Zubereiten“ Einen Teil des ½ l Wassers mit der Speisestärke mischen, den Rest aufkochen. Das kochende Wasser in die Mischung geben und umrühren, so dass keine Klümpchen entstehen. Die Masse wird sofort dick. Die Stärkemasse kurz abkühlen…

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Treibholzeffekt.

Die Möbel aus Treibholz liegen stark im Trend – sie lassen das Interieur gemütlich wirken, verleihen der Einrichtung rustikalem Look und integrieren sich perfekt sowohl in die minimalistischen hochmodernen, als auch in die traditionellen Wohnkonzepte. Schritt 1 – Material: Treibholz, selbst gesammelt an der Badestelle Südwesthörn Heißklebepistole inkl. Klebesticks Lampenfuß Lampenschirm Glühbirne Klebeunterlage Schritt 2…

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