Familie Kreutzfeldt wagt im Kronprinzenkoog den Melonen-Anbau. Nun hatten wir die Möglichkeit, Inga, Jana und Jonna Kreutzfeldt zur Feldneuheit in Dithmarschen zu interviewen. Mein Heimat-Landkreis Dithmarschen an der Nordsee ist eigentlich für den Anbau von Kohl bekannt, denn er gilt mit seinen mehr als 3.000 Hektar Kohl als das größte zusammenhängende Kohlanbaugebiet Europas. Jährlich werden…
Wie gewohnt gilt: Hanno und Ella sind fiktive Charaktere, aber der Landwirt, den sie für diese Geschichte besuchen, der ist echt. „Bahh!! Ihhh!“, ruft Hanno und rümpft die Nase. Das stinkt wie Pups, denkt er. Opa schaut über die Gläser seiner Brille und runzelt die Stirn: „Das ist ganz normaler Rosenkohl, den hast du doch…
Kohl ist nicht gleich Kohl, das ist schon mal klar. Denn das klassische Gemüse, das seit mehr als hundert Jahren zur Hausmannsküche gehört, hat mehr als ein Gesicht. Wir konnten bei Hauke Hinrichs in Schmedeswurth einen genaueren Blick auf den Dithmarscher-Klassiker werfen. Rosenkohl Na, hättest du diese Sorte erkannt? Der Rosenkohl ist gewissermaßen ein Sonderling…
Neben Weizen und Reis ist Mais eine der wichtigsten Kulturpflanzen weltweit. Auch bei uns wird das Getreide nach Weizen am zweithäufigsten angebaut. Was genau macht die Pflanze so interessant? Droht Deutschland die Vermaisung? Und ist Mais gut oder schlecht fürs Klima? Wir fassen euch die wichtigsten Infos in unseren Maisfakten zusammen.
Auch in diesem Monat gibt es wieder etwas zum Vorlesen. Wie immer gilt: Die Geschichte (und damit auch Hanno und Ella) ist fiktiv, Ackerbauer Phillip Krainbring ist aber echt (ihr kennt ihn schon von diesem Interview). „Buhh-huuu!!“, brüllt Hanno, dann tritt er gegen eine große grüne Maispflanze. Auf einmal knackt es laut und die Blätter…
Die ganze Welt ist im WM-Fieber. Dabei ist mir aufgefallen, dass insbesondere der Begriff des „Helden“ häufig fällt. Irgendwie kam ich ins Grübeln. Ist Götze wirklich ein Held, weil er damals das 1:0 geschossen hat? Kann man drüber streiten. Die Woche über hat mich dieser Helden-Gedanke verfolgt und ich hab mich gefragt, wer meine persönlichen WM-Helden…
3 Wochen Urlaub. Das Wetter ist durchwachsen. Höchste Zeit sich etwas Sonne ins Haus zu holen. Kurzentschlossen fahre ich zum Sonnenblumenfeld im Nachbarort. Für schlappe 2,50 € sichere ich mir einen opulenten Tischschmuck für die nächsten Tage. Doch zurück zum Acker: Beim genaueren Betrachten des Schnittblumenfeldes sehe ich, dass das Vorgewende des Maisackers mit Sonnenblumen bestückt ist. Vorgewende…