Ein Klassiker: Schweinebraten mit Rotkohl

Moin, Diesen Monat wird das Thema „Schwein“ bei Julia auf dem Blog in allen Facetten behandelt. Ich musste ehrlicherweise erstmal kurz durchatmen, denn Fleischkonsum ist für mich eine sensible Kiste. Ich beziehe mein Fleisch seit ein paar Jahren ausschließlich aus Freilandhaltung und kann euch sagen, dass sich das nicht nur emotional, sondern auch geschmacklich lohnt….

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Plus eins

Ich weiß, in Coronazeiten triggert diese Überschrift besonders. Sie zielt aber nicht auf einen begehrten Gästelistenplatz ab, sondern lediglich auf die…