Der feine Unterschied

Moin, Hand aufs Herz, wer von euch wusste, dass es neben Bienen auch noch Wildbienen gibt? Ich (Pearl) blamiere mich jetzt wahrscheinlich richtig, wenn ich euch gestehe, dass ich mir darüber nie so wirklich Gedanken gemacht habe. Immer häufiger begegnen einem aber nun bienenfreundliche Blumemsamen-Mischungen und sogar Honig, der die Bienen schützt. Aber welche Biene…

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Gelbe Pracht und schwarzes Gold | Ein Experteninterview mit Gerrit Döpke von RAPOOL

Werbung für Rapool Herr Döpke, wir kennen Raps hauptsächlich von Bildern – gelbes Feld vor Meer – oder von der Rapsöl-Flasche. Was ist eigentlich Raps? Döpke: Raps ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütler. Raps wird auf allen Kontinenten in der Landwirtschaft als Nutzpflanze angebaut und ist eine der weltweit wichtigsten Ölpflanzen. Das Ernteprodukt,…

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Bienenladies: Starke Frauen in Äthiopien

Moin, Mit über 110 Millionen Einwohnern ist Äthiopien das bevölkerungsreichste Land unter den 15 ärmsten Ländern der Erde. Eingebettet im unruhigen Osten Afrikas ist Äthiopien derzeit vor allem von innerländlichen Unruhen zwischen den vielen verschiedenen Ethnien geprägt. Sowohl Industrie- als auch Dienstleitungssektor befinden sich erst im Aufbau. Ein Hoffnungsfaktor liegt in den Ressourcen der Landwirtschaft….

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Bauernkind – Mode gegen Mobbing

Moin, Sie heißen Jost, Jan, Ansgar und Lukas – und sind keine Boyband, sondern die Gründer von Bauernkind. Ein Label, das nicht nur hochwertige Alltagskleidung produziert, sondern auch noch eine Botschaft sendet: Sie setzen sich mit ihrer Brand gegen das Mobbing von Kindern mit bäuerlichen Hintergrund ein. Wir finden, dass man über so feine Typen…

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Weltpremiere: Der Trethäcksler von CLAAS

Werbung // Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit CLAAS entstanden. Moin! Erinnert ihr euch noch an meinen Aufruf aus dem vergangenen Jahr? Ich habe ein Mähwerk für den Trettrecker unseres Sohnes gebaut und anschließend alle Landtechnikhersteller aufgerufen sich bei mir zu melden für ein gemeinsames Trethäcksler-Projekt. Die Firma CLAAS aus Harsewinkel hat sich binnen kürzester…

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Unser Ausbau ist fertig! Ein exklusiver Einblick für euch

Werbung für Farrow & Ball Moin! So, jetzt folgt ein Beitrag, auf den ihr euch schon lange freut. Naja, genauer gesagt nun garnicht sooo super lange, denn wir bzw. unsere Handwerker*innen haben echt Vollgas gegeben. Herausgekommen sind vier (mit Flur fünf) wundervolle neue Räume, die ich euch jetzt gerne vorstellen möchte. Das neue Kinderzimmer Warum…

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Faire Mode in Schleswig-Holstein

Noch vor einigen Jahren bedeutete faire Kleidung für die meisten Menschen kratzige Wollpullover und selbstgestrickte Hippiekleider. Heute ist das anders. Grün sein ist Trend. Nachhaltigkeit ein Thema, was immer mehr Menschen bewegt. Und das geht weit über vegetarischer Ernährung, Bioprodukte und Elektroautos hinaus. Inzwischen ist die Nachfrage nach fair gehandelten Waren auch in der Modebranche…

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Spezialisiertes Federvieh

Moin, Jeder von uns hat in seinem Leben mindestens einmal ein Huhn gesehen. Wir wissen, dass einige von ihnen ein braunes Federkleid tragen, andere wiederum ein strahlend weißes. Aber welche Rasse, bzw. Zuchtlinie, produziert unsere Eier? Welche findet sich auf unserem Teller als saftiges Brathähnchen wieder? Wir haben für euch mal die Recherchemaschine angeworfen und…

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Oberleckeres, herzhaftes Zupfbrot

Ein Rezept von Kerstin alias Jannes Schwester Moin! Dieses ist eines der leckeren schwedischen Frühstücksrezepte. Wir haben auch noch gefüllte Eier oder Smörgåstårta im Angebot. Schaut mal in der Rubrik Heimatküche vorbei. Wenn es etwas gibt, das eigentlich zu jedem Essen passt, dann ist es wohl Zupfbrot. Ich liebe es in allen Variationen. Belegen könnt…

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Hühnerhalter durch Zufall

Moin, heute haben wir ein Interview mit Janis Reuter. Janis ist Anfang 30 und lebt mit seiner Familie in einem gemieteten Haus, was das besondere an dem Haus ist und wie es dazu kam, dass er nun Mitglied im örtlichen Rassegeflügelzüchterverein ist statt im Fußballverein, hat er uns im Interview verraten. Moin Janis, stell dich…

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