Handgemacht! Wurstgefühle vermittelt Fleischerhandwerk
Moin, was sind denn Wurstgefühle? Ganz klar! So heißen die Gefühle, die Wurstmacher*innen verspüren, wenn sie nach mehreren Stunden Arbeit eine selbstgemachte Wurst in der Hand halten, sie auf den Grill legen und dann direkt probieren. Chef-Wurstmacher von Wurstgefühle, Christian Decker, bietet neben Wurst-Seminaren eine Vielzahl weiterer gastronomischer Highlights an. Simon Blunck durfte den 37-Jähringen…
24/7 geöffnet: Regionale Lebensmittel aus dem Automaten (inklusive interaktiver Karte)
Moin, „Schwein gehabt!“ heißt es in Freiburg für Grillfans, die nach Ladenschluss noch eine knackige Grillwurst haben möchten. Denn in der…
Smørrebrød mit Schweinebraten und Rotkohlsalat
Moin! Wir lieben Resteküche! Solltet ihr also von diesem Rezept etwas übrig haben, hätten wir da ne Inspiration für euch. Den…
Virtuelle Kartoffelgeschmacksprobe
Werbung / Die Kartoffelgeschmacksprobe ist in Zusammenarbeit mit der EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH Moin! Habt ihr es gesehen? Gestern Abend war die…
Unglaublich – Was für eine Woche!
Moin! Es ist unglaublich. Ihr seid unglaublich. Wer dachte, dass die Verkündung der Geburt unserer Tochter der einzige Knüller in der…
Plus eins
Ich weiß, in Coronazeiten triggert diese Überschrift besonders. Sie zielt aber nicht auf einen begehrten Gästelistenplatz ab, sondern lediglich auf die…
Unglaublich: Drei neue Zimmer binnen vier Wochen
Moin, mehrmals wöchentlich gibt es ja ein Update über unseren Dachbodenausbau. Weil ihr das ganze Vorhaben aber so spannend findet, hab…
Editorial | „Kartoffeln geben uns Pommes, Chips und Wodka. Jedes andere Gemüse sollte sich schämen.“
Liebe Deichdeern-Leserinnen und Leser, wie bereits angekündigt, freuen wir uns euch ab diesem Monat jeweils ein landwirtschaftliches Produkt genauer vorstellen zu…
Der Kartoffel-Steckbrief
Moin, Die Kartoffel sabbelt nicht lange rum, sie überzeugt einfach als Alleskönner. Sie ist vegan, glutenfrei und gekocht sogar frei von…
Auf Fritten-Fährte: Hanno und Ella entdecken die Kartoffel
Ein Vorwort von Deichdeern Julia zum neuen, monatlichen Kindergeschichtenformat Tjorven Boderius unterstützt ab diesem Monat unser Redaktionsteam. Die Kieler Agrarwissenschaftsstudentin besucht…